MEET THE CHEF

Voor de lekkerbek, de hobbykok, de vrienden- of vriendinnenclub, het barbecuefeest, gewoon eens heel speciaal uitgaan of lekker thuisblijven. Meet The Chef is net even anders dan de rest.

Is koken uw grootste hobby? Of juist niet?

Chef Yordi Springer en zijn team nemen u mee naar een wereld van onontdekte smaakcombinaties en haute cuisine. Verrassend, gedurfd, maar altijd smakelijk en perfect in balans.

U kunt daarbij een actieve rol spelen door zelf de handen uit de mouwen te steken tijdens een leerzame, gezellige Workshop of kookles of u kiest voor een relaxte private dining, luxe BBQ of Live Cooking Event.

Hoe dan ook: Meet The Chef staat garant voor een exclusieve smaakbeleving met daar waar gewenst een snufje gastronomie uit de klassieke of moderne keuken. 

OVER THE CHEF

Het woord "gepassioneerd" past eigenlijk het beste bij Yordi Springer, sous-chef, SVH Leermeester, eigenaar en teamleider van "Meet The Chef". Via voormalig sterrenrestaurant en Chateauhotel de Havixhorst in de Horst, het Koetshuis in Enschede en "Lekker 500" restaurant Waters of the World ontplooide Springer zich tot een buitengewoon talent in de keuken.

Onder het motto: "niet is onmogelijk, alles kan" is The Chef iedere dag op ontdekkingsreis in het land van de Gastronomie. Op zoek naar nieuwe bereidingswijzen, technieken, ingrediënten en - uiteindelijk - smakelijke gerechten.

Tomatenijs of een candybar van wortel zijn daarin vreemde resultaten, maar tonen tevens de onbeperkte mogelijkheden van het culinaire vak.

Via Meet The Chef biedt The Chef u de mogelijkheid om u op een ontspannende manier verder te verdiepen in de wereld van het koken.